{"id":1258,"date":"2018-01-14T11:25:13","date_gmt":"2018-01-14T16:25:13","guid":{"rendered":"http:\/\/clinicapenaranda.com\/?p=1258"},"modified":"2018-01-14T11:25:13","modified_gmt":"2018-01-14T16:25:13","slug":"cuales-los-5-nutrientes-mas-importantes-una-buena-vista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/clinicapenaranda.com\/en\/cuales-los-5-nutrientes-mas-importantes-una-buena-vista\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1les son los 5 nutrientes m\u00e1s importantes para tener una buena vista?\u00a0"},"content":{"rendered":"

\u00bfCu\u00e1les son los alimentos que pueden ayudarte a mejorar tu salud visual?<\/strong><\/h2>\n

1. La Vitamina\u00a0A<\/strong><\/h3>\n

~ La Vitamina A,\u00a0<\/strong>tambi\u00e9n conocida como retinol, pertenece a la familia de los carotenoides y posee\u00a0unas\u00a0potentes propiedades antioxidantes<\/b>, ya que protegen las c\u00e9lulas de los radicales libre.<\/p>\n

~ La\u00a0Vitamina A<\/strong>\u00a0se encuentra en el h\u00edgado, yema de huevo, pescado y aceite de h\u00edgado de bacalao, mientras que el betacaroteno se encuentra en vegetales de color amarillo y naranja, como las zanahorias, calabaza, etc\u2026<\/p>\n

~ Betacaroteno tambi\u00e9n se encuentra en vegetales de hoja verde (el pigmento amarillo \/ naranja est\u00e1 enmascarado por el color verde de la clorofila, otro compuesto de la planta).<\/p>\n

~ La\u00a0Vitamina A<\/strong>\u00a0nos protege de enfermedades como la\u00a0DMAE\u00a0y de las\u00a0cataratas.<\/p>\n

2. La Vitamina C<\/strong><\/h3>\n

~ La\u00a0Vitamina C<\/strong>\u00a0es tambi\u00e9n importantes para la vista y como confirman estudios cient\u00edficos tiene mucha importancia en la\u00a0prevenci\u00f3n de las cataratas<\/strong>.<\/p>\n

~ Adem\u00e1s, La\u00a0Vitamina C es un potente antioxidante<\/strong>\u00a0que ayuda a proteger los ojos de los da\u00f1os asociados con la exposici\u00f3n a factores ambientales y tambi\u00e9n mejora la abosorci\u00f3n\u00a0de nutrientes\u00a0en los ojos. La\u00a0Vitamina C<\/strong>\u00a0est\u00e1 muy presente en frutas como c\u00edtricos, kiwi, fresas y ar\u00e1ndanos y en verduras como son los pimientos verdes y el br\u00f3coli.<\/p>\n

3. La Lute\u00edna y la Zeaxantina<\/strong><\/h3>\n

~ Estos compuestos de plantas pertenecen a la familia de los carotenoides y\u00a0su concentraci\u00f3n es muy alta en la\u00a0m\u00e1cula del ojo<\/strong>.\u00a0La Lute\u00edna<\/strong>\u00a0y la\u00a0Zeaxantina<\/strong>\u00a0son tambi\u00e9n poderosos antioxidantes que protegen contra el da\u00f1o oxidativo, y que\u00a0tambi\u00e9n protegen a nuestros ojos de la luz azul que seg\u00fan \u00faltimos estudios se piensa que provoca un efecto t\u00f3xico en la retina.<\/p>\n

~ Esto es particularmente importante ya que este es el tipo de luz emitida por las pantallas (smartphones, tabletas, ordenadores y televisores). Las mejores fuentes alimenticias de la\u00a0lute\u00edna<\/strong>\u00a0y la\u00a0zeaxantina<\/strong>\u00a0son los\u00a0vegetales de hojas verdes<\/strong>\u00a0(como la espinaca, la col rizada, acelgas, br\u00f3coli, perejil),\u00a0yemas de huevo, kiwi, ma\u00edz y calabaza.<\/strong><\/p>\n

4. El Zinc<\/strong><\/h3>\n

~ La deficiencia de\u00a0zinc<\/strong>\u00a0est\u00e1 asociada con alteraciones funcionales en varias partes del ojo. El zinc es necesario para la\u00a0s\u00edntesis del retinol (una forma de vitamina A) en la retina, que es clave para la visi\u00f3n nocturna.\u00a0El zinc<\/strong>\u00a0tambi\u00e9n es necesario para favorecer la asimilaci\u00f3n de\u00a0la\u00a0Vitamina A<\/strong>\u00a0en\u00a0los ojos.<\/p>\n

~ El zinc se encuentra en el yogurt, la carne roja, las legumbres, los frutos secos, \u00a0huevos y en las semillas de girasol y de calabaza.<\/p>\n

5. Los \u00e1cidos grasos esenciales Omega 3<\/strong><\/h3>\n

~ Los\u00a0\u00e1cidos grasos omega-3<\/strong>\u00a0(sobre todo el DHA) son fundamentales para la vista y est\u00e1 demostrado que\u00a0previenen la\u00a0DMAE<\/strong>\u00a0(degeneraci\u00f3n macular asociada a la edad) que es una enfermedad degenerativa que ataca una zona de la retina llamada\u00a0m\u00e1cula<\/strong>\u00a0donde se precisa una presencia grande de\u00a0DHA<\/strong>\u00a0que si disminuye pone en riesgo las c\u00e9lulas nerviosas (estudio,\u00a0estudio). Esta enfermedad es una de las causas de\u00a0ceguera<\/strong>\u00a0m\u00e1s habituales en personas mayores.<\/p>\n

~ Tambi\u00e9n existe\u00a0evidencia cient\u00edfica<\/strong>\u00a0que\u00a0ayuda a mantener la superficie de los ojos hidratada<\/strong>\u00a0mejorando\u00a0los problemas de \u201cOjo seco\u201d<\/strong>\u00a0(estudio,\u00a0estudio) ya que contribuye a\u00a0aumentar la cantidad y calidad de la l\u00e1grima.<\/strong><\/p>\n

Fuente: Cuidatuvista.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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